Freitag, 25. April 2025

Brokkoli Tortellini Auflauf

 

Zutaten für 4 Personen:

2 Packungen getrocknete Tortellini nach Geschmack
700 g gefrorenen Brokkoli
200 g gekochten Schinken kleingeschnitten
200 ml Sahne
300 ml Milch
200 g Schmand
200 g geriebenen Gauda
2 EL Gemüsebrühe von ellens-allerlei
2 EL Zwiebel Käs Dip
2 Löffelchen Knoblauch Salz
 
 Zubereitung:

Brokkoli und Tortellini bissfest garen, abgießen und in eine Auflaufform geben. Den gekochten Schinken darüber verteilen. Alle restlichen Zutaten gut verrühren und über die Brokkoli-Tortellini Masse geben. Bei 180 C ca 30 min überbacken. 




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