Cremiger Erdbeerpudding

Cremiger Erdbeerpudding

Zutaten:  

500 g Erdbeeren

50 g Sahne

50 g Erdbeerlikör

60 g Speisestärke (wer gerne festen Pudding mag nimmt besser 80 g Stärke)

1 Ei

Zubereitung:

Alles in den Mixer geben und mindestens 1 Minute gut durchmixen lassen, bis die Erdbeeren zu Brei geworden sind.

Alles in einen Topf geben und mindestens 8 Minuten aufkochen lassen. Alles in Dessertschälchen füllen und im Kühlschrank! abkühlen lassen.

Guten Appetit!