Arabischer Crepes mit Erdbeerzucker

 

 Arabischer Crepes

mit Erdbeerzucker

Zutaten:

50 gescholzende Butter

600 g Milch

  4 Ei

250 g Mehl

1 Prise Salz

  2 EL Arabischer Zucker

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander gut verühren und mindestens 30 Minutern quellen lassen. Dann in einer Pfanne oder auf einem Crepeseisen die Crepes backen. Ganz nach Geschmack füllen. Hier habe ich mit Nutella, Bananen und Apfel bzw. Birnen gefüllt, mit Erdbeerzucker dekoriert. Etwas Vanillekipferl Likör als Zugabe schmeckt ebenso hervorragend ;)

Früchtetee verschiedene Sorten

 

Früchtetee

erhältlich in den Sorten

Vanillekipferl

Schoko Traum

Winterperle

Früchtetee hergestellt aus ausschließlich natürlichen Materialien. Sehr lecker!

 

 

Zucker aromatisiert, verschiedene Sorten

 

Aromatisierter Zucker

erhältlich in den Sorten

Erdbeerzucker

Himbeerzucker

Arabischer Zucker

Rosenzucker

Dattelzucker

Lavendelzucker 

 

Der Zucker wird hergestellt aus ausschließlich natürlichen Materialien.Passen perkekt zu Müsli, Joghurt, Crepes, Torten, Kuchen und vielem mehr!!

 

Walnussöl

 

Walnussöl geschält und geröstet

erhältlich in 250 ml oder 100 ml

  Die Walnüsse sind handverlesen, werden geschält und geröstet und dann schonend gepresst. Durch die Röstung bekommt das Öl ein sehr intensives Nussaroma mit angenehmer Röstnote. Schmeckt hervorragend zu Salaten, aber auch in süßen Speißen wie Cremes, Kuchen oder Plätzchen.
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Birnen-Feigen Marmelade mit Dattelzucker

Zutaten:  

800 g Birnen, weich und geschält

200 g frische Feigen geviertelt

500 g Gelierzucker 2 : 1

20 ml Feigenbalsam

2 EL Dattelzucker

 

Zubereitung:

Birnen und Feigen kochen und dann gut pürieren. Gelierzucker, Feigenbalsam und Dattelzucker hinzugeben und bis zur gewünschten Konsistenz aufkochen lassen.