Marula Crema

Marula Crema

erhältlich in 250 ml und 100 ml

Weißweinessig-Spezialiät mit der Kraft der Marula. Für aromatische Vinaigretten zu grünen Salaten oder mit Mineralwasser verdünnt als erfrischender Aperetif, ebenfalls als Würzmittel bei hellen Saucen und hellen Broten sowie Brötchen perfekt.

5 % Säure

Röstzwiebel Öl

Röstzwiebel Öl

erhältlich in 500 ml, 250 ml und 100 ml

Rapsöl aromatisiert. Mildes, erhitzbares Öl mit dem Geschmack von frisch gerösteten, herzhaft-knusprigen Zwiebeln, vielseitig einsetzbar und macht Klassiker perfekt. Ob Bratkartoffeln, Kartoffelpürree und Rösti, Käsespätzle und Krustenbraten oder in Röstzwiebel Öl gebratener Bacon auf dem Bürger. Für alle Sorten von Eiergerichten nahezu perfekt.

Chimichurri Dip

Chimichurri Dip

200 g Quark, 100 g Creme fraiche, 200 g Hüttenkäse, 3-4 gehäufte TL Chimichurri

Zubereitung: Alle Zutaten gut vermischen und ziehen lassen!

Tipp:

Verwenden Sie die Dipmischungen auch als Kräuterbutter! Übergießen Sie 3 TL Gewürzmischung mit heißem Wasser und lassen Sie die Gewürze quellen bis das Wasser ganz aufgesaugt ist. Dann nur noch mit 125 g zimmerwarmer Butter vermischen und fertig ist eine tolle Kräuterbutter ganz ohne Geschmacksverstärker ohne Konservierungsstoffe!

Oder

Sie übergießen die Gewürze ebenfalls mit heißem Wasser, lassen diese quellen und verrühren sie dann mit meinen tollen Genussölen. Fertig ist eine gesunde und geschmackvolle Grillmarinade.

Oder

Sie verwenden die Gewürzmischung einfach als Würzmittel für Ihre Suppen und Saucen.

Piri-Piri Dip

Piri-Piri Dip

100 g Creme fraiche, 200 g Quark, 200 g Hüttenkäse, 3-4 TL Piri Piri 

Zubereitung: Alle Zutaten gut vermischen und ziehen lassen!

Tipp:

Verwenden Sie die Dipmischungen auch als Kräuterbutter! Übergießen Sie 3 TL Gewürzmischung mit heißem Wasser und lassen Sie die Gewürze quellen bis das Wasser ganz aufgesaugt ist. Dann nur noch mit 125 g zimmerwarmer Butter vermischen und fertig ist eine tolle Kräuterbutter ganz ohne Geschmacksverstärker ohne Konservierungsstoffe!

Oder

Sie übergießen die Gewürze ebenfalls mit heißem Wasser, lassen diese quellen und verrühren sie dann mit meinen tollen Genussölen. Fertig ist eine gesunde und geschmackvolle Grillmarinade.

Oder

Sie verwenden die Gewürzmischung einfach als Würzmittel für Ihre Suppen und Saucen.

Granatapfel-Feige Balsam

Granatapfel-Feige Balsam

erhältlich in 250 ml und 100 ml

Mein Granatapfel-Feigen Balsam mit 70 % Fruchtanteil passt sehr gut an kräftige Blattsalate, zum Ablöschen von Saucen oder zu Käse bzw. Käsesalaten. Probieren Sie unseren Feigen Granatapfel Balsam doch auch einmal an Obstsalaten.

5 % Säure

Kalamansi Balsam

Kalamansi Balsam

erhältlich in 250 ml und 100 ml

Weißweinessig-Spezialiät. Herb-fruchtiger Balsam mit der erfrischenden Säure der Kalamansi. Kalamansi ist eine Zitrusfrucht, stammend von den Philippinen. Als Sauce für Obstsalt, süße Cremes und Eis. Für grünen Salat und zum Beträufeln von gebackenem Käse, gegrilltem Gemüse oder Fleisch.

3 % Säure

Kräuter- Knoblauch Öl

Kräuter- Knoblauch Öl

erhätlich in 500 ml, 250 ml und 100 ml

Rapsöl und Olivenöl aromatisiert

Würzige und herzhaft-frische Knoblauchnote. Dieses Öl ist ein Allrounder und ist wie alle Öle erhitzbar. Würzt perfekt Fleisch, Fisch, Gemüse und Pasta. Ist ebenso perfekt zum Mischen von meine tollen Pestos.

BBQ Creme Classic und Chili

BBQ Creme Classic und Chili

erhältlich in 250 ml Gläsern

Burgersauce und Grillmarinade 

Perfekt für Steaks, Burger, Spare Rips, Pulled Pork

Ideal zum Marinieren, Dippen, Würzen, Aufpeppen und Überbacken

Bruschetta Dip

_{Bruschetta Dip} 

_{200 g Hüttenkäse, 150 g Creme fraiche, 200 g Schmelzkäse, frischer Knoblauch nach Geschmack, 4 TL Bruschetta}

Tipp:

Verwenden Sie die Dipmischungen auch als Kräuterbutter! Übergießen Sie 3 TL Gewürzmischung mit heißem Wasser und lassen Sie die Gewürze quellen bis das Wasser ganz aufgesaugt ist. Dann nur noch mit 125 g zimmerwarmer Butter vermischen und fertig ist eine tolle Kräuterbutter ganz ohne Geschmacksverstärker ohne Konservierungsstoffe!

Oder

Sie übergießen die Gewürze ebenfalls mit heißem Wasser, lassen diese quellen und verrühren sie dann mit meinen tollen Genussölen. Fertig ist eine gesunde und geschmackvolle Grillmarinade.

Oder

Sie verwenden die Gewürzmischung einfach als Würzmittel für Ihre Suppen und Saucen.

Gartenkräuter Öl

Gartenkräuter Öl

erhältlich in 500 ml, 250 ml und 100 ml

Rapsöl aromatisiert. Passt perfekt zu allen frischen Salaten, Tomatensalat, Rohkostsalten. Der ideale Begleiter in der Grillsaison sowie um im Winter den Geschmack des Sommers wieder aufzufrischen.

Parmesan Öl

Parmesan Öl

erhältlich in 250 ml und 100 ml

Rapsöl aromatisiert; schmeckt überraschend gut nach Parmesan, der perfekte Begleiter zu Pasta, Pizza, Grillgemüse und verschiedenen mediteranen Salaten.