Lachs mit Aioli-Kruste
(Achtung Suchtgefahr 😋😋)
Zutaten:
2 Lachsfilets (gefroren)
Zitrone
Aioli Pesto von ellens-allerlei
Tomaten
Zubereitung:
Die Lachsfilets im gefrorenem Zustand auf die Stoneware (ich bevorzuge Pampered Chef) setzen. Mit Zitrone beträufeln. Aioli Pesto fertig angerührt auf den Lachs geben. Für ca 40 Minuten bei 200 C Ober-und Unterhitze in den Ofen schieben. Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Aioli Pesto geben und noch 5 Minuten mitgaren. Ein sehr einfaches und schnelles Gericht....schmeck mega lecker!
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