Steuselkuchen mit Kirsch Balsam Streusel
Zutaten:
500 g Weizenmehl
1 Packung Trockenhefe (ich verwende Lumara)
1 Ei
290 ml Milch (handwarm)
Streusel:
Streusel:
270 g Mehl
150 g Butter (kalt in Stücken)
120 g Zucker
1 Prise Salz
3 EL Kirsch Balsam
Zubereitung:
Alle Zutaten für den Hefeteig vermengen und ca 3 Minuten gut kneten. Dann geben lassen, bis sich der teif verdoppelt hat. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf das Blech geben. Ich backe diese Art Kuchen immer auf dem James von Pampered Chef. Die Zutaten für die Streusel ebenfalls vermengen und zu Steuseln kneten. Auf dem Teig verteilen. Bei 200 C Ober- und Unterhitze ca 30 Minuten backen.
150 g Butter (kalt in Stücken)
120 g Zucker
1 Prise Salz
3 EL Kirsch Balsam
Zubereitung:
Alle Zutaten für den Hefeteig vermengen und ca 3 Minuten gut kneten. Dann geben lassen, bis sich der teif verdoppelt hat. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf das Blech geben. Ich backe diese Art Kuchen immer auf dem James von Pampered Chef. Die Zutaten für die Streusel ebenfalls vermengen und zu Steuseln kneten. Auf dem Teig verteilen. Bei 200 C Ober- und Unterhitze ca 30 Minuten backen.
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