Heringsalat

 Zutaten:

  6 eingelegte Heringe

6 kleine Essiggurken

3 Eier

2 kleine Zwiebeln

2 Äpfel

200 ml Sahne

etwas Milch

1 EL Kräuter-Knoblauch Dip

1 EL Ailoi Pesto

Zubereitung:

Die Zutaten klein schneiden und in eine Schüssel geben. Gewürze und Sahne darüber verteilen. Milch nach Bedarf hinzugeben. Mindestens 2 h ziehen lassen. Dazu schmecken hervorragend Ofenkartoffeln.