Flammkuchen a la ellens-allerlei herzhaft und süß

 

 Zutaten:

1 EL Sour Creme Dip

200 g Schmand

5 Flammkuchen

1 große Zwiebel in kleine Scheiben geschnitten

200 g Katenschinken

200 g geriebener Gauda

2 EL Himbeerzucker

1 Apfel in Spalten geschnitten

 Zubereitung:

 

Den Schmand mit dem Sour Cream Dip verrühren und ziehen lassen. Dann alle 5 Flammkuchen mit dem Schmand-Sour Cream Dip bestreichen. Bei 4 Flammkuchen Zwiebeln, Katenschinken und geriebener Gauda darüber verteilen. 1 Flammkuchen mit den Apfelspalten belegen und mit dem Zucker besteuen. Die Flammkuchen bei 220 C Ober- und Unterhitze backen und heiß oder kalt genießen.