Zutaten (für 4 Personen):
kleine Packung Vanilleeis
3 Birnen geschält und geschnitten
4 Walnüssen klein gehackt
3 EL Walnuss Likör
3 EL brauner Zucker
nach Belieben Sahne und Schokosoße
Zubereitung:
Die Birnen mit dem Zucker karamellisieren und dann die gehackten Walnusse hinzugeben. Wenn alles schön schlotzig ist den Likör hinzugeben und kurz wenden. In ein Dessertglase schicktweise das Vanilleeis mit den Birnen schickten, Sahne und Schokosoße hinzugeben. Sehr lecker und macht süchtig. Beim Anrichten muss man sich etwas beeilen, denn die Birnen sollten noch warm sein.
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